Cosa occorre?

1 Litro di alcool;
1 Kg. di limoni non trattati (senza defenile);
1,3 Litri di acqua;
7 etti di zucchero;
1^ buona dose di fiducia in quel che sto scrivendo.

1^ operazione
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Sbucciare i limoni, fai attenzione a non prendere la parte bianca, altrimenti il composto dopo diventa amaro, fatta questa prima operazione, versi l'alcool in un contenitore (damigianina, bottiglione, vedi te) insieme alle scorze, sigillare ermeticamente e lasciare a macerare per 15-20 gg, in luogo buio (papa' dice che e' un composto molto timido, ehhh, ehhh)

2^ operazione
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Far bollire a fuoco lento acqua e zucchero, fin tanto che lo zucchero si sciolga

3^ operazione
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Ottenuta la soluzione sciropposa questa va travasata in una bottiglia insieme all'alcool, precedentemente filtrato delle scorze di limone (puoi usare un colino per separare le scorze dall'alcool).

4^ operazione
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Il tutto deve essere decantato per almeno 1^ settimana.